Es ist heiß. Viiiiel zu heiß! Kochen bzw. etwas Warmes essen möchte ich daher lieber nicht. Aber zum […]
Tomaten
Wir lieben Hülsenfrüchte! Und hatten ja auch schon etliche Gerichte mit Bohnen in allen Farben, Kichererbsen, Linsen, Zuckerschoten […]
Wir hatten mal wieder Lust auf ein schönes Gericht mit Kous Kous. Unserer ist diesmal mit Safran und […]
Die kulinarische Neuentdeckung des letzten Griechenlandurlaubs war sicherlich Tabouleh. Nun ist Tabouleh kein wirklich neues Gericht und bekannt […]
Heute gibt es ein Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Daher koche ich es auch gern mal werktags, […]
In der Sekunde nun, als dieser mit Tomaten gemischte Happen Goji Berry Trachanas aus der letzen Box von […]
Kritharáki sind Nüdelchen aus Hartweizengrieß, die in Form und Farbe an Reis erinnern. Ich mag sie sehr gern […]
Eigentlich wollte ich das Gericht einfach nur „Gefüllte“ nennen, denn das wäre die korrekte Übersetzung für „Gemista“ (Γεμιστά), […]
Die Mani ist einer der Finger der Peloponnes, der mittlere, um genau zu sein. Eine tolle, zum Teil […]
Dies ist einer der schnellsten Salate, die man so zubereiten kann. Mal abgesehen von dem klitzekleinen Umstand, dass […]
mjamjams 