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Foodblog mit Eulen
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Autor: Petra Gust-Kazakos

Griechischer Bauernsalat zum Schlürfen

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Es ist heiß. Viiiiel zu heiß! Kochen bzw. etwas Warmes essen möchte ich daher lieber nicht. Aber zum […]

Petra Gust-Kazakos 30. Juni 2019 Suppe

Rindfleischcurry mit Blumenkohlreis

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Neulich stieß ich auf die Bezeichnung „Blumenkohlreis“ und bekam gleich Lust, ein Rezept dazu auszuprobieren. Im Original war […]

Petra Gust-Kazakos 3. März 2019 Eintopf

Rosenkohl-Maronen-Suppe mit Apfel

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Aller guten Dinge sind ja bekanntlich drei, daher gibt es heute das dritte Rosenkohlrezept in Folge. Diesmal eine […]

Petra Gust-Kazakos 13. Januar 2019 Eintopf, Gemüse, vegan, vegetarisch

Rosenkohlcurry mit Linsen und Datteln

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Der Rosenkohl und ich waren bislang nicht besonders dicke, aber ein Tweet der @Muschelfinderin machte mir Lust, es […]

Petra Gust-Kazakos 16. Dezember 2018 Eintopf, vegetarisch

Schwarzer Reis, fernöstlich

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Reis esse ich ziemlich selten, noch seltener mache ich selbst welchen. Aber neulich stolperte ich im Bioladen meines […]

Petra Gust-Kazakos 9. September 2018 Reisgericht, vegetarisch

Orientalisches Hackfleisch mit Bataten & schwarzen Bohnen

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Wir lieben Hülsenfrüchte! Und hatten ja auch schon etliche Gerichte mit Bohnen in allen Farben, Kichererbsen, Linsen, Zuckerschoten […]

Petra Gust-Kazakos 18. März 2018 Fleischgerichte

Kous Kous rot-grün

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Wir hatten mal wieder Lust auf ein schönes Gericht mit Kous Kous. Unserer ist diesmal mit Safran und […]

Petra Gust-Kazakos 28. Januar 2018 Pasta, vegetarisch

Kokkinistó

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„Kokkinistó“ heißt „Gerötetes“ und bezeichnet eine Tomatensoße. Mit der wiederum wird in der griechischen Küche Fleisch gerötet. Das […]

Petra Gust-Kazakos 10. Dezember 2017 Fleischgerichte

Kichernde Dattel-Pute

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Falls ihr euch fragt, was denn eine kichernde Dattel-Pute sein soll, nun, beim heutigen Gericht befinden sich mal […]

Petra Gust-Kazakos 15. Oktober 2017 Fleischgerichte

Zuckerschotensalat

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Diesmal gibt es einen Salat aus Zuckerschoten, Avocado, schwarzen Bohnen und Schalotten, verfeinert mit einem köstlichen Erbsen-Minz-Dip. Letzterer […]

Petra Gust-Kazakos 13. August 2017 Salat, vegetarisch

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