Ich weiß ehrlich gesagt nicht mehr warum, aber irgendwie kam unser Gespräch kürzlich auf das Gericht „Himmel und […]
Category Archive: Fleischgerichte
Ich glaube, wir haben noch kein Rezept mit so wenigen Zutaten vorgestellt. Doch wenn es die richtigen Zutaten […]
Als Foodblogger hat man es manchmal schwer. An Ostern gibt es natürlich traditionell Lammbraten. Nur kann ich ja […]
Wir lieben Hülsenfrüchte! Und hatten ja auch schon etliche Gerichte mit Bohnen in allen Farben, Kichererbsen, Linsen, Zuckerschoten […]
Ich bin leichtsinnigerweise einer Aufforderung auf Twitter gefolgt und habe zugestimmt, ein Pastitsio zu backen. Challenge accepted. Wollte […]
„Kokkinistó“ heißt „Gerötetes“ und bezeichnet eine Tomatensoße. Mit der wiederum wird in der griechischen Küche Fleisch gerötet. Das […]
Seit einigen Tagen trage ich mich mit dem Gedanken, eine Spaghetti-Sauce mit Hackfleischbällchen zu machen. Allerdings schwebte mir […]
Falls ihr euch fragt, was denn eine kichernde Dattel-Pute sein soll, nun, beim heutigen Gericht befinden sich mal […]
Wurst mag ich. Nudeln mag ich. Aber ich habe mich noch nie an „Nudeln mit Wurstsauce“ versucht, oder […]
Was den Italienern ihre Spaghetti sind, sind den Griechen ihre Kritharakia. Und wenn der Deutsche oder Grieche Spaghetti […]