Ich bin leichtsinnigerweise einer Aufforderung auf Twitter gefolgt und habe zugestimmt, ein Pastitsio zu backen. Challenge accepted. Wollte […]
Category Archive: Pasta
Wir hatten mal wieder Lust auf ein schönes Gericht mit Kous Kous. Unserer ist diesmal mit Safran und […]
Seit einigen Tagen trage ich mich mit dem Gedanken, eine Spaghetti-Sauce mit Hackfleischbällchen zu machen. Allerdings schwebte mir […]
Wurst mag ich. Nudeln mag ich. Aber ich habe mich noch nie an „Nudeln mit Wurstsauce“ versucht, oder […]
Ganz im Süden von Kalabrien gibt es noch ein paar wenige Orte, in denen Greko gesprochen wird, ein […]
Was den Italienern ihre Spaghetti sind, sind den Griechen ihre Kritharakia. Und wenn der Deutsche oder Grieche Spaghetti […]
Kann es sein, dass wir etwas wissen, was nicht in der Wikipedia steht? Oder spinnen wir gerade eine […]
Fenchel, Apfel, Zwiebel sowie Bio-Korinthen „Golden Black“ und ein Päckchen höchst ungewöhnlicher Nudeln mit Kreuzkümmel und Sumach von […]
Das mit den Namen für Gerichte scheint eine Wissenschaft für sich zu sein. Natürlich hätte ich einfach die […]
Zu diesem sehr einfachen, aber köstlichen Gericht inspirierten mich zum einen – wie üblich – Zutaten von MonthlyFlavors, […]
mjamjams 