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Foodblog mit Eulen
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Category Archive: vegetarisch

Rosenkohl-Maronen-Suppe mit Apfel

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Aller guten Dinge sind ja bekanntlich drei, daher gibt es heute das dritte Rosenkohlrezept in Folge. Diesmal eine […]

Petra Gust-Kazakos 13. Januar 2019 Eintopf, Gemüse, vegan, vegetarisch

Rosenkohl mit Gorgonzola und Kritharaki

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Nach dem großen Erfolg des Rosenkohlcurrys im letzten Beitrag von 2018 dachte ich mir, wir feiern den Beginn […]

eulenausathen 6. Januar 2019 Gemüse, vegetarisch

Rosenkohlcurry mit Linsen und Datteln

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Der Rosenkohl und ich waren bislang nicht besonders dicke, aber ein Tweet der @Muschelfinderin machte mir Lust, es […]

Petra Gust-Kazakos 16. Dezember 2018 Eintopf, vegetarisch

Schwarzer Reis, fernöstlich

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Reis esse ich ziemlich selten, noch seltener mache ich selbst welchen. Aber neulich stolperte ich im Bioladen meines […]

Petra Gust-Kazakos 9. September 2018 Reisgericht, vegetarisch

Kous Kous rot-grün

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Wir hatten mal wieder Lust auf ein schönes Gericht mit Kous Kous. Unserer ist diesmal mit Safran und […]

Petra Gust-Kazakos 28. Januar 2018 Pasta, vegetarisch

Zuckerschotensalat

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Diesmal gibt es einen Salat aus Zuckerschoten, Avocado, schwarzen Bohnen und Schalotten, verfeinert mit einem köstlichen Erbsen-Minz-Dip. Letzterer […]

Petra Gust-Kazakos 13. August 2017 Salat, vegetarisch

Rote-Bete-Salat „Souvenir de Grèce“

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„Rote-Bete-Salat ‚Souvenir de Grèce‘“ klingt doch gleich viel schicker als „Rote-Bete-Salat griechischer Art“. Außerdem passt es hier wirklich […]

Petra Gust-Kazakos 25. Juni 2017 Salat, vegetarisch

Orientalischer Bulgur-Granatapfel-Salat

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Granatapfel – das klingt doch schon nach einer paradiesischen Frucht! So gibt es ja die These, dass der […]

Petra Gust-Kazakos 11. Juni 2017 Salat, vegetarisch

Tabouleh mit Halloumi

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Die kulinarische Neuentdeckung des letzten Griechenlandurlaubs war sicherlich Tabouleh. Nun ist Tabouleh kein wirklich neues Gericht und bekannt […]

eulenausathen 4. Juni 2017 Salat, vegetarisch

Risotto mit Champignons und Fenchel

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Diesmal waren in der MonthlyFlavors-Box unter anderem ein „Risotto mit Champignons“ der Firma Agrozimi und eine überaus chic […]

Petra Gust-Kazakos 23. April 2017 Reisgericht, vegetarisch

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