Ich glaube, wir haben noch kein Rezept mit so wenigen Zutaten vorgestellt. Doch wenn es die richtigen Zutaten […]
Griechische Food Box
Wir lieben Hülsenfrüchte! Und hatten ja auch schon etliche Gerichte mit Bohnen in allen Farben, Kichererbsen, Linsen, Zuckerschoten […]
Wir hatten mal wieder Lust auf ein schönes Gericht mit Kous Kous. Unserer ist diesmal mit Safran und […]
Falls ihr euch fragt, was denn eine kichernde Dattel-Pute sein soll, nun, beim heutigen Gericht befinden sich mal […]
Wurst mag ich. Nudeln mag ich. Aber ich habe mich noch nie an „Nudeln mit Wurstsauce“ versucht, oder […]
Ganz im Süden von Kalabrien gibt es noch ein paar wenige Orte, in denen Greko gesprochen wird, ein […]
Diesmal gibt es einen Salat aus Zuckerschoten, Avocado, schwarzen Bohnen und Schalotten, verfeinert mit einem köstlichen Erbsen-Minz-Dip. Letzterer […]
„Rote-Bete-Salat ‚Souvenir de Grèce‘“ klingt doch gleich viel schicker als „Rote-Bete-Salat griechischer Art“. Außerdem passt es hier wirklich […]
Heute ist Ostern. Dieses Jahr fällt das deutsche und griechische Osterfest sogar zusammen. Also gab es natürlich Lamm […]
Heute mal wieder ein Ein-Topf-Gericht, das wir aber schicker Ragout nennen, was ja auch nicht falsch ist, und […]
