Ich glaube, wir haben noch kein Rezept mit so wenigen Zutaten vorgestellt. Doch wenn es die richtigen Zutaten […]
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Falls ihr euch fragt, was denn eine kichernde Dattel-Pute sein soll, nun, beim heutigen Gericht befinden sich mal […]
Ganz im Süden von Kalabrien gibt es noch ein paar wenige Orte, in denen Greko gesprochen wird, ein […]
Diesmal gibt es einen Salat aus Zuckerschoten, Avocado, schwarzen Bohnen und Schalotten, verfeinert mit einem köstlichen Erbsen-Minz-Dip. Letzterer […]
Was den Italienern ihre Spaghetti sind, sind den Griechen ihre Kritharakia. Und wenn der Deutsche oder Grieche Spaghetti […]
Heute mal etwas für Mutige: Erdnussbutter, mediterrane Kräuter, Olivenöl und grüne Linsen in einem Rezept! Wenn das mal […]
„Rote-Bete-Salat ‚Souvenir de Grèce‘“ klingt doch gleich viel schicker als „Rote-Bete-Salat griechischer Art“. Außerdem passt es hier wirklich […]
Diesmal waren wir bei meinem Freund Marcus zu Gast, der uns schon seit Jahren mit seinen Kochkünsten verwöhnt. […]
Granatapfel – das klingt doch schon nach einer paradiesischen Frucht! So gibt es ja die These, dass der […]
Die kulinarische Neuentdeckung des letzten Griechenlandurlaubs war sicherlich Tabouleh. Nun ist Tabouleh kein wirklich neues Gericht und bekannt […]
