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Foodblog mit Eulen
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Pfeffer

Kalte Küche mit Durchzug

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„Kalte Küche mit Durchzug“, antwortete meine Mutter manchmal auf die Frage, was es denn zum Essen gebe, wenn […]

Petra Gust-Kazakos 26. Juni 2016 Salat, vegetarisch

Orientalisches Hackfleischgemüse

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Ich muss zugeben, wir haben um das orientalische Salz aus einem der letzten Pakete von MonthlyFlavors zunächst etwas […]

eulenausathen 5. Juni 2016 Eintopf, Fleischgerichte

Kreuzkümmel-Sumach-Nudeln „Marathon“

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Fenchel, Apfel, Zwiebel sowie Bio-Korinthen „Golden Black“ und ein Päckchen höchst ungewöhnlicher Nudeln mit Kreuzkümmel und Sumach von […]

Petra Gust-Kazakos 29. Mai 2016 Pasta, vegetarisch

Paprikanudeln Parthenope

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Das mit den Namen für Gerichte scheint eine Wissenschaft für sich zu sein. Natürlich hätte ich einfach die […]

eulenausathen 22. Mai 2016 Pasta, vegetarisch

Hähnchenbrust mit Estragon

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Bisher habe ich mich doch eher in bekannten Gewässern bewegt. Heute auch mal ein Novum für mich: Ich […]

eulenausathen 10. April 2016 Fleischgerichte

3K-Gulasch

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3K steht in diesem Rezept für drei wichtige Zutaten dieses Eintopfes: Kichererbsen, Karotten und Korinthen. Natürlich sind noch […]

Petra Gust-Kazakos 20. März 2016 Eintopf

Hummus an Backofengemüse

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Diesmal haben wir im Paket von MonthlyFlavors unter anderem mediterranen Hummus bekommen, also einen fertigen Dipp aus Kichererbsen, […]

eulenausathen 13. März 2016 Gemüse, vegetarisch

Lammbraten mit Manouri und Quitten

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In der letzten Box von MonthlyFlavors gab es einen Meze mit gebratenem Manouri und Quitten in Olivenöl. Sehr […]

eulenausathen 6. März 2016 Fleischgerichte

Diktamo-Pute

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Auf dem ersten Unboxing-Video von MonthlyFlavors hat es mich ja noch etwas kalt erwischt: Ich wusste nicht, wie […]

eulenausathen 21. Februar 2016 Fleischgerichte

Petras Pastinakeneintopf

Eule aus Pastinaken, Karotten, Maronen. (c) Mjamjams.com
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Ich denke mir gern neue Gulasch-Eintopf-Varianten aus. Meist spielen Maronen darin eine Rolle und jahreszeittypisches Gemüse. Da ich […]

Petra Gust-Kazakos 13. Februar 2016 Eintopf, Fleischgerichte, Gemüse

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