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Foodblog mit Eulen
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griechisches Olivenöl

Grüner Spargel mit Steinpilzen

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Die Spargelzeit hat zwar hierzulande noch nicht so richtig begonnen, aber man bekommt bereits seit März grünen Spargel […]

Petra Gust-Kazakos 2. April 2017 Gemüse, Spargelgerichte, vegetarisch

Greek Brunch

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Seit Wochen überlege ich mir, wie ich mein Rezept für Spiegeleier auf diesem Blog unterbringe. Einfach nur Spiegeleier […]

eulenausathen 19. März 2017 vegetarisch

Rinderragout mit Kapern & Okraschoten

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Heute mal wieder ein Ein-Topf-Gericht, das wir aber schicker Ragout nennen, was ja auch nicht falsch ist, und […]

Petra Gust-Kazakos 12. März 2017 Eintopf, Fleischgerichte

Lammhüfte in Kapernragout

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Bei der Zubereitung dieses Gerichts hatte ich auch endlich mal die Gelegenheit, mich mit dem Thema Ragout zu […]

eulenausathen 5. März 2017 Fleischgerichte

Mjamburger

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Seit einiger Zeit beobachte ich den neuen Trend zum guten Burger. Fastfood ist out, aber überall sieht man […]

eulenausathen 19. Februar 2017 Fleischgerichte

Gigantes in Tomatensoße

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Heute gibt es ein Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Daher koche ich es auch gern mal werktags, […]

Petra Gust-Kazakos 12. Februar 2017 Gemüse, vegetarisch

Tafelspitz Rot-Weiß

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Ich glaube, dass ich das erste Mal Tafelspitz in Wien gegessen habe. Es war in einem Restaurant, das […]

eulenausathen 15. Januar 2017 Fleischgerichte, Suppe

Trachanas WHITE

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Mit dem letzten Trachanas-Rezept wollte ich eigentlich den ersten Teil eines Zweiteilers schaffen. Hintergrund war, dass es zwar […]

eulenausathen 20. November 2016 Fleischgerichte, Suppe

Proustscher Trachanas

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In der Sekunde nun, als dieser mit Tomaten gemischte Happen Goji Berry Trachanas aus der letzen Box von […]

eulenausathen 13. November 2016 Suppe, vegetarisch

Maronen-Bataten-Suppe mit Steinpilzen

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Auf einer wunderschönen Hochzeit jüngst gab es Süßkartoffeln – die hatte ich gar nicht so köstlich in Erinnerung […]

Petra Gust-Kazakos 30. Oktober 2016 Suppe, vegetarisch

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