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Foodblog mit Eulen
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Trachanas WHITE

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Mit dem letzten Trachanas-Rezept wollte ich eigentlich den ersten Teil eines Zweiteilers schaffen. Hintergrund war, dass es zwar […]

eulenausathen 20. November 2016 Fleischgerichte, Suppe

Proustscher Trachanas

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In der Sekunde nun, als dieser mit Tomaten gemischte Happen Goji Berry Trachanas aus der letzen Box von […]

eulenausathen 13. November 2016 Suppe, vegetarisch

Maronen-Bataten-Suppe mit Steinpilzen

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Auf einer wunderschönen Hochzeit jüngst gab es Süßkartoffeln – die hatte ich gar nicht so köstlich in Erinnerung […]

Petra Gust-Kazakos 30. Oktober 2016 Suppe, vegetarisch

Griechisches Studentenfutter

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Ich bin kürzlich über ein (etwas verfeinertes) Hähnchenrezept gestolpert (siehe hier) und da habe ich mich an meine […]

eulenausathen 23. Oktober 2016 Fleischgerichte

Steinpilze mit gerösteten Pinienkernen

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Dieses Gericht benötigt außer getrockneten Steinpilzen, Knoblauch, einer Schalotte, etwas magerem Schinken und Pinienkernen auch ein wenig Parmesan, […]

Petra Gust-Kazakos 16. Oktober 2016 Pilze

Putengeschnetzeltes „A-Z”

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Dieses Rezept enthält tatsächlich Zutaten von A bis Z, nämlich Artischocken, Champignons, Putengeschnetzeltes, Schalotten, Thymian und Zucchini. Ein […]

Petra Gust-Kazakos 9. Oktober 2016 Fleischgerichte

Traditionelles Karlsruher Gioúlbasi mit Chutney

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Nach dem Erfolg des Gerichts mit Leber und dem Chutney von Jukeros aus dem Paket von MonthlyFlavors, wollte […]

eulenausathen 2. Oktober 2016 Fleischgerichte

Ragout „Madeira“ mit Backtrauben & lauwarmem Salat

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Auf dem Blog Sweet Home sah ich jüngst ein Rezept für Trauben im Backofen, dessen Ergebnis ich mir […]

Petra Gust-Kazakos 25. September 2016 Fleischgerichte, Salat

Leber Staphylinos – back to the roots

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Auslöser für dieses Gericht war ein Chutney von Jukeros aus der letzten Foodbox von MonthlyFlavors. Es handelt sich […]

eulenausathen 18. September 2016 Fleischgerichte, Gemüse

Teestunde international

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Tee trinken wir gern und häufig, nicht nur zur traditionellen Teestunde gegen 17 Uhr, sondern immer dann, wenn […]

Petra Gust-Kazakos 11. September 2016 Tee

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