Heute mal wieder ein Ein-Topf-Gericht, das wir aber schicker Ragout nennen, was ja auch nicht falsch ist, und […]
MonthlyFlavors
Bei der Zubereitung dieses Gerichts hatte ich auch endlich mal die Gelegenheit, mich mit dem Thema Ragout zu […]
Seit einiger Zeit beobachte ich den neuen Trend zum guten Burger. Fastfood ist out, aber überall sieht man […]
Heute gibt es ein Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Daher koche ich es auch gern mal werktags, […]
„Griechen essen Schnecken jeden Tag“. Das sage nicht ich, sondern der medizinische Autor Galen im 2. Jahrhundert vor […]
Vor Weihnachten scheinen sich Termine und Deadlines besonders zu häufen. Das macht aus dieser an sich so besinnlichen […]
Mit dem letzten Trachanas-Rezept wollte ich eigentlich den ersten Teil eines Zweiteilers schaffen. Hintergrund war, dass es zwar […]
In der Sekunde nun, als dieser mit Tomaten gemischte Happen Goji Berry Trachanas aus der letzen Box von […]
Auf einer wunderschönen Hochzeit jüngst gab es Süßkartoffeln – die hatte ich gar nicht so köstlich in Erinnerung […]
Ich bin kürzlich über ein (etwas verfeinertes) Hähnchenrezept gestolpert (siehe hier) und da habe ich mich an meine […]