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Foodblog mit Eulen
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Autor: Petra Gust-Kazakos

Linsensalat mit karamellisierten Zwiebeln

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Dies ist einer der schnellsten Salate, die man so zubereiten kann. Mal abgesehen von dem klitzekleinen Umstand, dass […]

Petra Gust-Kazakos 10. Juli 2016 Salat, vegetarisch

Kalte Küche mit Durchzug

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„Kalte Küche mit Durchzug“, antwortete meine Mutter manchmal auf die Frage, was es denn zum Essen gebe, wenn […]

Petra Gust-Kazakos 26. Juni 2016 Salat, vegetarisch

Gemüse-Stifádo

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Eigentlich geht Stifádo anders, wie, das habe ich vor längerer Zeit anlässlich eines kleinen Kochbuch-Specials auf Philea’s Blog […]

Petra Gust-Kazakos 12. Juni 2016 Eintopf, Fleischgerichte

Kreuzkümmel-Sumach-Nudeln „Marathon“

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Fenchel, Apfel, Zwiebel sowie Bio-Korinthen „Golden Black“ und ein Päckchen höchst ungewöhnlicher Nudeln mit Kreuzkümmel und Sumach von […]

Petra Gust-Kazakos 29. Mai 2016 Pasta, vegetarisch

Honiggemüse mit Ziegenkäse

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Ich liebe Honig! Auf dem Brot, im Joghurt, im Kräutertee, ja sogar im Kaffee. Aber er passt auch […]

Petra Gust-Kazakos 15. Mai 2016 Gemüse, vegetarisch

Spargelpfanne

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Heute eine Gemüsepfanne, in der grüner Spargel, Artischocken und magerer Prosciutto Milano die Hauptrolle spielen. Wer’s lieber vegetarisch […]

Petra Gust-Kazakos 8. Mai 2016 Gemüse, Spargelgerichte

Spargel-Lachsröllchen mit Estragon

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Hurra, es gibt wieder grünen Spargel – wir lieben ihn! Darum spielt er heute, zusammen mit Räucherlachs und […]

Petra Gust-Kazakos 24. April 2016 Fischgerichte, Spargelgerichte

Spinat-Feta-Bruschetta

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Das sogenannte Knoblauchbaguette durfte früher ja auf fast keinem studentischen Speiseplan fehlen. Inzwischen nennen wir es Bruschetta und […]

Petra Gust-Kazakos 17. April 2016 vegetarisch, Vorspeisen

Orecchiette mit Steinpilzsauce

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Zu diesem sehr einfachen, aber köstlichen Gericht inspirierten mich zum einen – wie üblich – Zutaten von MonthlyFlavors, […]

Petra Gust-Kazakos 3. April 2016 Pasta, Pilze, vegetarisch

Rot-grüner Salat

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Dieser Salat sieht am Ende tatsächlich vor allem rot und grün aus, obwohl er auch Zutaten von anderer […]

Petra Gust-Kazakos 27. März 2016 Fischgerichte, Salat

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