Neulich stieß ich auf die Bezeichnung „Blumenkohlreis“ und bekam gleich Lust, ein Rezept dazu auszuprobieren. Im Original war […]
Schalotten
Aller guten Dinge sind ja bekanntlich drei, daher gibt es heute das dritte Rosenkohlrezept in Folge. Diesmal eine […]
Der Rosenkohl und ich waren bislang nicht besonders dicke, aber ein Tweet der @Muschelfinderin machte mir Lust, es […]
Reis esse ich ziemlich selten, noch seltener mache ich selbst welchen. Aber neulich stolperte ich im Bioladen meines […]
Als Foodblogger hat man es manchmal schwer. An Ostern gibt es natürlich traditionell Lammbraten. Nur kann ich ja […]
Wir lieben Hülsenfrüchte! Und hatten ja auch schon etliche Gerichte mit Bohnen in allen Farben, Kichererbsen, Linsen, Zuckerschoten […]
Wir hatten mal wieder Lust auf ein schönes Gericht mit Kous Kous. Unserer ist diesmal mit Safran und […]
„Kokkinistó“ heißt „Gerötetes“ und bezeichnet eine Tomatensoße. Mit der wiederum wird in der griechischen Küche Fleisch gerötet. Das […]
Falls ihr euch fragt, was denn eine kichernde Dattel-Pute sein soll, nun, beim heutigen Gericht befinden sich mal […]
Wurst mag ich. Nudeln mag ich. Aber ich habe mich noch nie an „Nudeln mit Wurstsauce“ versucht, oder […]