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Foodblog mit Eulen
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Champignons

Immer hübsch langsam: Schneckenrisotto

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Vor Weihnachten scheinen sich Termine und Deadlines besonders zu häufen. Das macht aus dieser an sich so besinnlichen […]

Petra Gust-Kazakos 11. Dezember 2016 Fleischgerichte, Reisgericht

Putengeschnetzeltes „A-Z”

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Dieses Rezept enthält tatsächlich Zutaten von A bis Z, nämlich Artischocken, Champignons, Putengeschnetzeltes, Schalotten, Thymian und Zucchini. Ein […]

Petra Gust-Kazakos 9. Oktober 2016 Fleischgerichte

Ragout „Madeira“ mit Backtrauben & lauwarmem Salat

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Auf dem Blog Sweet Home sah ich jüngst ein Rezept für Trauben im Backofen, dessen Ergebnis ich mir […]

Petra Gust-Kazakos 25. September 2016 Fleischgerichte, Salat

Mani-Salat

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Die Mani ist einer der Finger der Peloponnes, der mittlere, um genau zu sein. Eine tolle, zum Teil […]

Petra Gust-Kazakos 24. Juli 2016 Fischgerichte, Salat

Hähnchenbrust mit Estragon

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Bisher habe ich mich doch eher in bekannten Gewässern bewegt. Heute auch mal ein Novum für mich: Ich […]

eulenausathen 10. April 2016 Fleischgerichte

Rot-grüner Salat

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Dieser Salat sieht am Ende tatsächlich vor allem rot und grün aus, obwohl er auch Zutaten von anderer […]

Petra Gust-Kazakos 27. März 2016 Fischgerichte, Salat

Salat mit Granatapfeldressing

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Granatäpfel sind wunderschöne Früchte, die in den letzten Jahren eine steile Karriere gemacht haben. Heute finden wir Granatäpfel […]

Petra Gust-Kazakos 28. Februar 2016 Salat, vegetarisch
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