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Foodblog mit Eulen
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Zitrone

Spaghettini Kapamas Avgolemono

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Seit einigen Tagen trage ich mich mit dem Gedanken, eine Spaghetti-Sauce mit Hackfleischbällchen zu machen. Allerdings schwebte mir […]

eulenausathen 26. November 2017 Fleischgerichte, Pasta

Griechisches Studentenfutter

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Ich bin kürzlich über ein (etwas verfeinertes) Hähnchenrezept gestolpert (siehe hier) und da habe ich mich an meine […]

eulenausathen 23. Oktober 2016 Fleischgerichte

Concia

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Im Sommer gibt es Zucchini zuhauf – im Mittelmeerraum und darüber hinaus. Und natürlich gibt es auch entsprechend […]

eulenausathen 28. August 2016 Gemüse, vegetarisch

Sephardische Lauchkeftedes mit Karotten-Ingwer-Orangen-Püree

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Die im 15. Jahrhundert aus Spanien vertriebenen sephardischen Juden siedelten sich zu großen Teilen im damaligen Osmanischen Reich […]

eulenausathen 14. August 2016 Gemüse, vegetarisch

Krithaélla

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Kritharáki sind Nüdelchen aus Hartweizengrieß, die in Form und Farbe an Reis erinnern. Ich mag sie sehr gern […]

Petra Gust-Kazakos 7. August 2016 Fleischgerichte, Reisgericht

Diktamo-Pute

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Auf dem ersten Unboxing-Video von MonthlyFlavors hat es mich ja noch etwas kalt erwischt: Ich wusste nicht, wie […]

eulenausathen 21. Februar 2016 Fleischgerichte
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