Wir lieben Hülsenfrüchte! Und hatten ja auch schon etliche Gerichte mit Bohnen in allen Farben, Kichererbsen, Linsen, Zuckerschoten […]
Rinderhack
Ich bin leichtsinnigerweise einer Aufforderung auf Twitter gefolgt und habe zugestimmt, ein Pastitsio zu backen. Challenge accepted. Wollte […]
Seit einigen Tagen trage ich mich mit dem Gedanken, eine Spaghetti-Sauce mit Hackfleischbällchen zu machen. Allerdings schwebte mir […]
Was den Italienern ihre Spaghetti sind, sind den Griechen ihre Kritharakia. Und wenn der Deutsche oder Grieche Spaghetti […]
Seit einiger Zeit beobachte ich den neuen Trend zum guten Burger. Fastfood ist out, aber überall sieht man […]
Eigentlich wollte ich das Gericht einfach nur „Gefüllte“ nennen, denn das wäre die korrekte Übersetzung für „Gemista“ (Γεμιστά), […]
mjamjams 