Wurst mag ich. Nudeln mag ich. Aber ich habe mich noch nie an „Nudeln mit Wurstsauce“ versucht, oder […]
Salbei
„Griechen essen Schnecken jeden Tag“. Das sage nicht ich, sondern der medizinische Autor Galen im 2. Jahrhundert vor […]
Das Thema Saltimbocca ist schwierig. Es ist ein Klassiker der italienischen Küche und es zirkulieren hunderte Rezepte und […]