Lammhüfte in Kapernragout

Bei der Zubereitung dieses Gerichts hatte ich auch endlich mal die Gelegenheit, mich mit dem Thema Ragout zu […]

Tafelspitz Rot-Weiß

Ich glaube, dass ich das erste Mal Tafelspitz in Wien gegessen habe. Es war in einem Restaurant, das […]

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