„Kokkinistó“ heißt „Gerötetes“ und bezeichnet eine Tomatensoße. Mit der wiederum wird in der griechischen Küche Fleisch gerötet. Das […]
Zucker
Diesmal waren wir bei meinem Freund Marcus zu Gast, der uns schon seit Jahren mit seinen Kochkünsten verwöhnt. […]
Heute mal wieder ein Ein-Topf-Gericht, das wir aber schicker Ragout nennen, was ja auch nicht falsch ist, und […]
